Bei unseren Steaks gehen wir keine Kompromisse ein! Wir beziehen unser Steakfleisch ausschließlich von der Greater Omaha Packers Company (GOP). Die GOP hat einen legedären Ruf unter Amerikas Steakliebhabern.

Zur besten Qualität gehört natürlich auch eine perfekte Zubereitung: Der volle Fleischgenuss entfaltet sich wenn das Fleisch bei hoher Temperatur scharf angebraten wird, dabei karamellisiert das Fett. Wir garen das Steak nach Ihrem Wunsch.

Unserem Anspruch wird lediglich die höchste Fleischqualitätsstufe „PRIME“ gerecht. Diese stellt sicher, dass das Fleisch zu keinem Zeitpunkt tiefgekühlt war und garantiert frei von hinzugefügten Hormonen ist. Dadurch dass die Angusrinder mindestens 150 Tage mit Mais gemästet wurden, erhält das Beef seine ausgeprägte Marmorierung und den harmonischen Geschmack.

Eine reichhaltige Auswahl an weiteren Fleisch- und Fischgerichten rundet die Speisekarte ab. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen bei der Auswahl und einen guten Appetit!